木庭作

 10月に入り、秋雨前線が活動しています。
写真は、段々畑木庭作のソバの花の満開です。
今年は作柄も良くソバの草丈も1メートル以上に伸びています。これからの天気が気になります。
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# by m-shingu | 2017-10-18 10:56 | 米づくり・蕎麦づくり

10月の山里の風景

 谷間の稲穂の黄金色とソバの白い花は、私の家の周りの様子です。
今月、稲の刈取りですが、10月に入って雨ばかりです。天気によっての稲刈りになると思います。
 今の山里…里の秋はツシマヤマネコの姿がカメラに写るようになりました。
ツシマヤマネコの目の鋭さを見てください。
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# by m-shingu | 2017-10-03 11:25 | 特別栽培米

里山のツシマヤマネコ

 9月の中旬に入って、アスパラハウスにヤマネコの姿です。
ハウスの前に座っています。  
私が田んぼの作業をして気付くのは、田んぼの中やあぜ道にカヤネズミの巣が少なくなったことです。
また、この頃ではコウライキジの姿も見られなくなりました。
ヤマネコの高級食材がなくなるのでは、と心配です。
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# by m-shingu | 2017-09-17 17:30 | アスパラ

長崎県特別栽培農産物認証認定検査

 9月8日、長崎県食品衛生協会食品環境検査センターより、検査を受けました。
検査内容は、現地確認と申請書類の確認、栽培計画と現時点での栽培管理記録の確認、ほ場に使用した資材の伝票の確認、生産者が記録している対象農産物の栽培日誌、農薬・肥料等の受け払いの確認を求められた。
田ノ浜ツシマヤマネコ共生農業実行委員会は、島の新しい農業として環境保全型農業へ取り組んでいます。
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# by m-shingu | 2017-09-09 15:36 | 特別栽培米

里山の秋


 里山の秋の始まりは、秋の虫の鳴き声とともに谷間に早米の実りを感じさせます。
里山の早米の刈取りは9月中旬、遅米は10月下旬になります。
今年は、混合堆肥と複合肥料のみ使用し、殺虫剤も殺菌剤も使用なくして収穫の秋を迎えております。
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# by m-shingu | 2017-09-05 14:14 | 米づくり・蕎麦づくり

長崎県対馬市にある神宮自然農園は、「これまで」を大切にしつつ、「これからの農業」を考えています。
by m-shingu

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